TAWKS

창고를 연상시키는 담백하고 널찍한 공간에 들어서면 정갈하게 정리된 음료 메뉴와 카운터에 놓인 구움과자가 반겨준다. 가쓰시카구 니시카메아리의 고가 아래 구역에 위치한 TAWKS는 문화와 예술의 분위기를 머금은 호젓한 카페다.

커피를 고른다면 기본이 되는 Today's Coffee나 핸드드립 외에도 에스프레소 기반의 밀크 음료가 돋보인다. 도톰한 흰 잔에 담겨 나오는 플랫 화이트는 한 모금 머금으면 부드러운 우유 맛이 포근하게 퍼지며 차분한 시간을 한층 돋운다. 묵직한 바디감과 개성을 맛볼 수 있는 카페라테와 아메리카노도 갖추고 있어, 그날의 기분에 맞는 한 잔을 고르기 좋다.

음료와 곁들이기 좋은 메뉴로는 남다른 변주가 더해진 구움과자가 있다. 된장의 깊은 풍미를 초콜릿에 더한 소프트 쿠키는 촉촉한 윗면과 바삭한 바닥의 식감 대비가 즐겁고, 달콤함 속에 긴 여운을 남긴다. 묵직한 두께에 바나나 풍미가 가득 찬 바나나 브레드를 비롯해 소금 초콜릿 유기농 쿠키, 오렌지와 초콜릿 파운드케이크 등 소박하면서도 정성스럽게 완성한 디저트가 진열대를 채운다.

커피 외에도 비목나무와 우롱차를 블렌딩한 Tea Forest, 시나몬과 호지차가 어우러진 Tea Amber, 차이나 말차 라테 등 차 메뉴의 선택지도 폭넓다. 콘크리트 질감이 남겨진 차분한 공간에서 개성 있는 음료와 디저트를 여유롭게 음미하는 시간을 보낼 수 있다.