TAWKS

倉庫を思わせる無骨で広い空間に足を踏み入れると、整えられたドリンクメニューとカウンターに並ぶ焼き菓子が迎えてくれます。葛飾区西亀有の高架下エリアに位置するTAWKSは、カルチャーやアートの空気感をまとった静かなカフェです。

コーヒーを選ぶなら、定番のToday's Coffeeやハンドドリップに加え、エスプレッソベースのミルクドリンクが魅力的です。ぽってりとした白いカップで供されるフラットホワイトは、口に含むとまろやかなミルク感がふんわりと広がり、穏やかな時間を引き立ててくれます。しっかりとしたコクと個性を味わえるカフェラテやアメリカーノも揃い、その日の気分に合わせた一杯を見つけられます。

飲み物と一緒に選びたいのが、ひとひねり効いた焼き菓子です。味噌のコクをチョコレートに重ねたソフトクッキーは、しっとりとした上面と底のサクッとした歯ざわりのコントラストが楽しく、甘みの中に深い余韻を残します。しっかりとした厚みとバナナの風味が詰まったバナナブレッドや、塩チョコのオーガニッククッキー、オレンジとチョコのパウンドケーキなども並び、素朴ながら丁寧な仕上がりの甘味が揃っています。

コーヒー以外にも、クロモジや烏龍茶をブレンドしたTea Forestや、シナモンとほうじ茶が香るTea Amber、チャイや抹茶ラテといったお茶の選択肢も豊富です。コンクリートの質感が残る落ち着いたフロアで、個性あるドリンクと甘味をゆっくり味わう時間が過ごせます。